Autor: Kristina Križić 9/29/2012 14:08
Čak 57 izlagača iz cijele Hrvatske izložilo je svoje autohtone proizvode ni ne sluteći kakvu će pomamu izazvati među Zagrepčanima. Iako su zagrebačke tržnice jedan od zaštitnih znakova metropole i nezaobilazno mjesto svakog Zagrepčanina, tek ove godine po prvi put obilježavaju se Dani hrvatskih tržnica.
– Tržnice grada Zagreba nisu više članica naše udruge tako da se u njihovu politiku ne bi miješao. Zato smo doveli brojne druge tržnice iz cijele Hrvatske. Ovdje se u prvi plan stavljaju upravo seljaci, proizvođači hrane koji čine okosnicu svake tržnice i bez kojih one ne bi imale smisla. Udrugu hrvatskih tržnica čini 30 tržnica iz hrvatskih gradova, a ovdje možete pronaći svježu, domaću i zdravu hranu – kazao nam je Niko Pervan, predsjednik UHT-a.
Izlagači su popirlično iznenađeni interesom za njihove proizvode. Najveća gužva bila je oko štandova s povrćem, ali i oko štanda sa slavonskim specijalitetima.
– Ljudi kupuju ono što inače ne mogu pronaći u Zagrebu. Mi smo donijeli domaću slaninu, čvarke koji su definitivno najtraženiji – rekli su nam izlagači iz Belišća.
Pronašli smo i brojne ljekovite sirupe od bazge i kadulje te brojne domaće sireve. Svi oni koji su željni zdrave i svježe hrane, trebaju se zaputiti za glavni zagrebački trg jer ih tamo čeka Hrvatska u malom. Domaći proizvodi i povoljne cijene očito su dobitna kombinacija za jutarnju zagrebačku špicu.
Hrvatske tržnice se u travnju 2012. sele u Pulu i to povodom obilježavanja 110 godina pulske tržnice, a sredinom iduće godine domaći proizvodi iz cijele Hrvatske stižu i u Osijek.
