Autor:: Radio Samobor 3/26/2010 17:21
Pod velikim šatorom na središnjem samoborskom trgu, za tri sata počet će 23. samoborska Salamijada. Posebnost ovogodišnje gastronomsko – turističke manifestacije je dvostruko veći broj inozemnih natjecatelja. Do sada se taj broj kretao oko 20-ak, a ove godine su čak 42 natjecatelja iz inozemstva.
Dubravko Viduč predsjednik Udruge Zlatna šajba, naglašava da će posjetitelji večeras osim u vrhunskim salamama, moći uživati u delicijama 12 renomiranih ugostitelja iz Samobora. Njih će predvoditi Branko Ognjenović, kapetan hrvatske kulinarske reprezentacije, koja je na kuharskoj olimpijadi u Moskvi osvojila treće mjesto.
Bit će tu i Tomislav Špiček koji će s Ognjenovićem predstavljati ugostitelje iz Zaprešića.
Svi oni koji nisu mogli doći do ulaznica za Salamijadu, salame će moći kušati u nedjelju, od 10 do 18 sati na “Danu otvorenih vrata” udruge “Zlatna šajba”.
