Autor: R.I. 11/29/2011 18:05
Velikogorički restoran Mon Ami bit će domaćin Večeri maslina i mslinovog ulja, manifestacije koja je posvećena ovom hrvatskom nezaobilaznom proizvodu.
Kako se doznaje, večera će se održati 30. studenog s početkom u 19.30 sati, a tijekom nje će se služiti dalmatinski specijaliteti na bazi maslinovog ulja. Večeru od šest sljedova pripremit će chefovi Kovačević i Beus, dok će se za vino pobrinuti Mario, sommelier kuće Meštrović.
Uz sljedove na bazi maslinova ulja, služit će se najbolja vina Iločkih podruma, podruma Belje i Festigia. Cijena menija za jednu osobu iznosi 195 kuna, a u nju su uračunati bruschetti s mladim kozjim sirom i maslinama, hladetina od hobotnice na posteljici od mlade zimske salate, hvarska gregada (jadranska riba, škamp, školjke), sipin gulaš s medaljonima od palente, file jadranske tune s roštilja i pjenicom od blitve i kolač s maslinovim uljem.
Uz jela će gosti moći uživati i u domaćem kruhu s maslinovim uljem. Svoje mjesto na Večeri maslina i maslinovog ulja možete rezervirati pozivm na broj telefona 01/6213 333.