Tuna s tjesninom u sojinom umaku sa rajčicom

Autor:: Ana Zorić 9/5/2011 0:41

Pjevačica grupe Feminnem Pamela Ramljak s 15 godina napustila je roditeljski dom u Čapljini, pa su je nove životne okolnosti prisilile da se osamostali. Nakon dvije godine života u đačkom domu, Pamela se sa 17 godina preselila u stan u kojemu je naučila kuhati.

– Bila sam primorana naučiti, ali danas mi je to jedna od najdražih zanimacija – ispričala je simpatična pjevačica u kulinarskim počecima.

Prve korake u kuhanju pokazala joj je majka, ali i kuharica koja radi u obiteljskoj firmi.

– Mama me naučila kuhati gulaš i ostale čorbe, a često sam iz Zagreba znala nazvati kuharicu Snježanu koja kuha u tatinoj firmi, pa sam i od nje puno toga naučila – otkrila nam je Pamela.

Pamela: ‘Svi su se smijali mom prvom grahu’

Prvo jelo mlade pjevačice bio je grah kojemu su se svi smijali, ali je usrećio mamu koja je bila sretna jer je mala Pamela pokazala interes za kuhanjem.

– Prvo jelo, točnije grah, napravila sam s 14 godina. Nije uspio – kazala nam je kroz smijeh.

Danas najviše voli kuhati sve vrste tjestenina s umacima, piletinu, puretinu i ribu, a zimi pak obožava praviti čorbice. Za današnji ručak je pripremila tunu s tjesteninom. Za naše čitateljica otkrila je po kojem receptu sprema to lagano i ukusno jelo.

– Tunu izrezati na sitno i dinstati s lukom, kasnije dodati sojin umak i vrhnje. Tjesteninu ću skuhati, dodati rajčicu i začine – ispričala je Pamela Ramljak.