Autor: Gorana Banjeglav 9/25/2013 14:29
U jednoj čaši mlijeka nalazi se sve što je potrebno za razvoj djeteta, od masti, proteina, vitamina pa do minerala.
– Mlijeko nije obična namirnica, mlijeko je hrana. Većinski dio mlijeka je tekućina, pa mala beba dobiva i tekućinu. S nutritivnog stajališta, to su masnoće, velik je dio proteina, B vitamina, kalcija, D vitamina i tako dalje – istaknuo je Vera Volarić, predsjednica Hrvatske mljekarske udruga.
Upravo zbog toga je važno da se djecu od prvih dana života uči koliko je važno svakog dana piti mlijeko. Važnost te zdrave navike prvi je u Hrvatskoj prepoznao grad Zagreb.
– Na području Grada Zagreba je Gradski ured za obrazovanje uveo dostupnost mlijeka u školama, za svako dijete čaša mlijeka besplatno. Sad država mora učiniti svoje – istaknula je Volarić.
Kad je riječ o ostatku Hrvatske, donosi se program koji će svakom djetetu osigurati četvrtinu litre mlijeka na dan. No to ne mora biti samo čaša mlijeka, već i sir jogurt ili djeci veoma drag puding. Mališani koji su se okupili na obilježavanju dana školskog mlijeka na jezeru Bundek već znaju kako je mlijeko zdravo, a što je još važnije – fino je.