Pripremanje fiša u najvećem kotlu u Hrvatskoj

Autor:: T.M./svetanedelja.hr 8/16/2011 11:31

Svetonedeljska fišijada održat će se po drugi put u subotu, 3. rujna od 14 sati na obali jezera Rakitje uz nastup Kuburaškog društva Gromovnik.  Voditelj programa je veseli Vid Balog, a glazbeni gosti Najbolji hrvatski tamburaši.

Besplatna degustacija fiša i šarana

Svi posjetitelji moći će besplatno degustirati fiš, a posebna atrakcija bit će kuhanje fiša u najvećem kotlu u Hrvatskoj (600 litara) Limarije Sebastijan. Tijekom programa održat će se prezentacija i prodaja suvenira te domaćih tradicionalnih jela i kolača.

Prijave natjecateljskih ekipa zaprimaju se u ribičkom domu ŠRU Rak Rakitje. Organizatori su Športsko ribolovna udruga ”RAK” Rakitje i Turistička zajednica grada Svete Nedelje.

Fišijada je natjecanje u pripravljanju ribljeg specijaliteta fiša koje se tradicionalno održava prve subote u rujnu na obali jezera Rakitje.

Fiš se priprema od nekoliko vrsta riba šaran, som, štuka i amur. Tajna dobrog fiša ovisi i o začinima te jačini vatre. Stručna komisija ocjenjuje boju, okus i gustoću fiša.

Uz besplatnu degustaciju fiša i šarana s rašlji posjetitelji mogu uživati u bogatom zabavnom programu.