Autor: Autori: Tihana Rilak Urošević, FOTO: Jabuka TV 11/27/2015 17:12
Razne sorte vina, crnoga i bijeloga posjetitelji će moći kušati na jubilarnom desetom međunarodnom festivalu vina i kulinarstva, Zagreb VINOcom, koji je u cijelosti posvećen kulturi stola, vina i hrani, kao nezaobilaznom dijelu gospodarstva i hrvatske turističke ponude. Festival je svečano otvorio ministar turizma Darko Lorencin.
– Enogastronomija kao jedan od naših ključnih proizvoda ima svoj progres. Iako kad gledamo ovu eno i gastronomiju, onda enološki dio, dakle vinarstvo ima iz godine u godinu puno veći progres i to me posebno veseli – poručio je Lorencin.
Ove godine na festivalu sudjeluju brojni proizvođači vina iz Hrvatske i inozemstva, a očekuje se veći broj posjetitelja nego prijašnjih godina.
– Sve su dvorane pune, izlagača ima iz cijele Hrvatske. Jako je puno Istrana, Dalmatinaca, Slavonaca, Zagoraca, Međimuraca te izlagača iz Moslavine. Smisao festivala je da se pokaže hrvatska raznolikost – rekao je direktor festivala Ivan Dropuljić.
Osim prezentacije i degustacije vina, posjetitelji će moći kušati raznorazne gastro delicije, od pršuta do čokolade. Održavat će se eno-gastro edukacije, a festival također ima i humanitarnu notu.
– U šatoru imamo humanitarnu akciju, to je udruga Renato gdje sudjeluje 20 kuhara. Za informaciju, gospodin Karapandža se prvi put vraća u Esplanadu da kuha u toj udruzi – pohvalio se direktor festivala.
Novost ovogodišnjeg festivala je prvo nacionalno ocjenjivanje vina te su tim povodom dodijeljene nagrade za najbolja hrvatska vina.
– Nije mala stvar desetu godinu za redom organizirati ovaj značajan festival u sferi vinarstva i kulinarstva. Ali isto tako treba čestitati svim dobitnicima, šampionima za vrhunska vina jer tu je dokaz kvalitete, to je dokaz predanosti i radu. Ali i dokaz da jednom sinergijom i zajedništvom možemo ići upravo u smjeru vrhunskog rezultata – čestitao je nagrađenim vinarima Zoran Vasić, pomoćnik ministra poljoprivrede.
Ako ste propustili otvorenje, Festival VINOcom traje do subote, 28. Studenoga, od 12 do 20 sati.