Autor: Ines Šmit 11/7/2011 15:17
Prvi gastro-eko-etno sajam zaprešićke regije održan je u Šenkovcu, a na njemu su predstavljeni brojni autohtoni specijaliteti toga kraja.
– Želja nam je bila da dobijemo na jednom mjestu eminentne ljude koji znaju pripremiti starinsku hranu i starinske običaje. Iz tog razloga je nastala ova naša prva manifestacija. Okupili smo najbolje restorane, slastičarnice i pekare zaprešićkog kraja. Vjerujem da će ova manifestacija postati tradicionalna jer to ovaj kraj zaslužuje – rekao je Stjepan Esih, iz TZ Savsko-sutlanska dolina i brigi.
Zaprešička regija, kraj u kojem obitava oko 60.000 stanovnika, ima otprilike 200 restorana u kojima možete probati razne specijalitete kuće pripremane po receptima naših starih. Pokrovitelj ove gastro manifestacije je Zagrebačka županija, a njezin predstavnik, Josip Sesan, ju je i otvorio.
– Ovaj sajam je prekrasan, mogu izraziti svoje zadovoljstvo, a isto mogu reći i u ime župana Stjepana Kožića. Zagrebačka županija se izuzetno trudi promotivno, edukativno i financijski dati potporu ovakvim festivalima – kazao je Josip Sesan, potpredsjednik Skupštine Zagrebačke županije.
Uz hranu se dobro i plesalo
Na ovoj manifestaciji predstavljeno je dvadeset i troje ugostitelja zaprešićke regije, ali i sedam okolnih općina, te gosti s otoka Hvara i iz Međimurja. Ukusnim proizvodima sa štandova nije mogao odoljeti ni Alen Prelec, načelnik općine Brdovec.
– Stvarno sam zadovoljan jer se vidjelo kako u našem kraju ima ima puno restorana koji su po prvi puta predstavljeni na ovakvom sajmu. Na ovaj gastro doživljaj pozvali smo i mještane da uživaju u finim delicijama, u dobrom jelu, ali i piću. Nadam se da su svi uživali u zabavnom programu – komentirao je Alen Prelec, načelnik općine Brdovec.
Osim gastronomskog, posjetitelji su mogli uživati i u glazbenom dijelu programa na kojem su nastupili mladi iz KUD-a Mihovil Krušlin, gosti iz Slovenije Mariachi bend, Plesni centar Zagreb, Antonija Šola, Tihomir Kožina te Valentina Žnidarić.
Ovu izložbu jela i pića zajedno su organizirali novoosnovana Turistička zajednica Savsko-sutlanska dolina i brigi, Udruženje obrtnika Zaprešić i Udruga Ekoturistiko.
Više o ovoj temi pogledajte večeras u ZG Dnevniku u 18:40 sati na programu Jabuke tv.
