Autor:: Tanja Molvarec 11/2/2012 14:56
Kravlje ili biljno mlijeko – pitanje je na koje svi odgovaraju različito. Neki su spremni probati biljno, ali neki ipak ne odustaju od provjerenog kravljeg ili kozjeg mlijeka.
– Najbolje je kozje mlijeko. Nema do toga. Ovo je fino ali nema tu punoću okusa, tu težinu – komentirao nam je jedan Zagrepčanin.
Kako bi potaknuli konzumaciju biljnih mlijeka, Udruga Prijatelji životinja organizirala je degustaciju rižinog, te radionicu izrade bademovog mlijeka.
– Osim što je ekonomičnije, biljno mlijeko ima i manje ugljikohidrata i masti. S obzirom da se mnogi žale da im je ipak presupo sojino mlijeko, predlažem da pokušaju napraviit kod kuće svoje mlijeko. Primjerrice bademovo mlijeko možete napraviti i sami – kazala je Katja Matovina.
I dok su neki s oduševljenjem prvi put probali rižino mlijeko, drugi su stali skeptični. No s obzirom na redove ispred štanda udruge, možemo zaključiti kako su građani prije svega znatiželjni i žele probati alternativne proizvode.
– Fino mi je jako. Treba probati nešto novo. Ali jedva da imam novaca za kravlje mlijeko, a kamoli za ovo – kazala je jedna umirovljenica. Kako se izrađuje bademovo mlijeko, možete pogledati OVDJE.