Autor: Maria Horvat 9/27/2014 15:12
Udruga hrvatskih tržnica već treću godinu zaredom organizira manifestaciju Dani hrvatskih držnica. Manifestaciji je prisustvovao i zagrebački gradonačelnik Milan Bandić. Građanima Zagreba, ali i cijele Hrvatske predstavljena je paleta domaćih tradicijskih proizvoda.
– Cilj manifestacije je potaknuti građane Zagreba, ali i cijele Hrvatske da više kupuju na hrvatskih tržnicama. Tu se nude poljoprivredni proizvodi koji su proizvedeni na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu. Obiteljska poljoprovredna gospdoarstva nemaju udruženja i svoj zasebni marketing kao što to imaju trgovački lanci. Dodatna prednost tržnica je da se tamo može kupiti domaća hrvatska hrana – izjavio je Miljenko Ernoić, tajnik Udruge hrvatskih tržnica. Na manifestaciji je sudjelovalo oko 80 izlagača iz 20 hrvatskih gradova, a predstavljena je i strategija razvoja hrvatskih tržnica do 2020. godine. – Opći strateški cilj razvoja tržnica je podići održivost i konkurentnost, a da bi to postigli odredili smo si određene ciljeve. Neki od njih se tiču i zakonske regulative koja regulira rad na tržnicama – dodao je Ernoić. Jedan od ciljeva je i proglasiti tržnice kao oblik trgovanja nematerijalnom kulturnom baštinom, a bitno je poraditi i na informiranosti proizvođača i potrošača. Doznajemo i s kojim problemom se susreću Tržnice Zagreb. – Najveći problem je kupovna moć građana koja konstantno opada. Fizički promet je pao za 70 posto te je zbog recesije i nestašice došlo do pada kupovne moći – kazao je Miroslav Pupić Bakrač, glasogovornik Tržnica Zagreb.
