Autor: Ivana Šimac 3/30/2012 16:21
Dobra suradnja Grada Zagreba i Udruge Klaster proizvodi hrvatskog sela rezultirala je sajmom kojeg će svi Zagrepčani imati prilike posjetiti ovoga vikenda na Bundeku.
– Razlika ovogodišnjeg naspram prethodnih sajmova je u dosta noviteta koje donosimo, ali i u tome što smo se pobrinuli da svi izlagači ove godine imaju legalizirane obrte i dozvole za rad. Isto tako pojedini proizvodi su dobili oznaku zemljopisnog podrijetla, trenutno je sedam takvih proizvoda. Cilj je ovakvoga sajma da mlade generacije ne zaborave ono što je vrijedno, ono što je naše – rekao je na samom otvorenju sajma Damir Kovačić, iz Udruge Klaster Proizvodi hrvatskoga sela.
Osim što su predstavljeni proizvodi visoke kvalitete, domaće pripreme od prirodnih sastojaka, našlo se tu i autentičnih starih zanata, pomalo zaboravljenih obrta i tradicija, pa čak se može podsjetiti na stare načine zabave na drvenim vrtuljcima.
– Zagreb je glavni grad svih Hrvata, tako da su svi ovdje dobrodošli i drago nam je da postoji tako velik interes za sudjelovanje na ovome sajmu. Čini mi se da bi se naziv ovoga sajma mogao promjeniti u “Sa hrvatskih polja, do zagrebačkoga stola” – dodao je gradonačelnik Zagreba, Milan Bandić.
Osim što možete prošetati i probati hrvatske delicije, između ostalih događanja izdvajamo 6. izložbu hrvatskih pasmina domaćih životinja, 4. Bambino kup, izložbu tradicijskih slastica, te nastupe KUD-ova i tamburaških sastava, rekli bismo za svakoga ponešto, a ulaz je besplatan.
Bundek, proljetno sunce i tradicionalne delicije zvuče kao pravi recept za ovaj vikend. Osim što se možete fino najesti, i sve to zaliti domaćim kupinovim vinom, sve kalorije može potrošiti plešući uz lagane zvuke slavonske tamburice.