Autor:: T.M. 7/9/2012 11:06
Kako biste očuvali vitalnost i zdravlje pogotovo urinarnog trakta, odšećite do najbliže tržnice i kupite brusnice. Rijetko koja biljka, kao brusnica, je sa svojim plodovima prirodni antibiotik koji doprinosi zdravlju. Plodovi su bogati različitim zaštitnim materijama, sadrže minerale, vitamin A, vitamin C, kalij i biljna vlakna. Crvene tvrde bobice imaju kiselkast okus, zbog veće količine vitamina C. Svježe, smrznute ili sušene brusnice, kao i sok i čaj od brusnica, su prirodni antibiotik koji uništava štetne bakterije i gljivice u tijelu.
Bioflavonoidi imaju posebno antibakterijsko djelovanje, tako su istraživanja pokazala da brusnice mogu spriječiti pojavu infekcije urinarnog trakta, djeluju na uništenje bakterije Helicobacter pylori, koja je uzročnik čira na želucu, smanjuje rizik od pojave bolesti zuba i zubnog mesa.
Sastojci brusnice smanjuju rizik od različitih karcinoma, kao što su rak dojke, debelog crijeva, sprječava rast ćelija raka i širenje po tijelu. Brusnica pomaže pri obnovi vida, smanjuje šećer u krvi, što je korisno za dijabetičare. Plodovi brusnice su iznimno cijenjeni u prehrani osoba izloženih stresu, prevencija su kod bolesti srca i krvnih žila.
Svatko tko želi može na okućnici posaditi nasad brusnica, tako da im plodovi i lišće budu na dohvat ruke za zdravlje. Brusnica se sadi u proljeće, a početak ožujka i travnja je pravo vrijeme.