Tekst:: R.I. 3/30/2011 14:23
Štefica Dragišić iz Varaždina na Dolcu prodaje divlje šparoge iz Ravnih kotara, mjerica ili pušlek košta 20 kuna. Šparoge su jedna od nutritivno najuravnoteženijih vrsta povrća. One su niskokalorične, bogate vitamina, mineralima i vlaknima što ih čini idealnom namirnicom za sve koji žele zdravo jesti i usto održavati vitku liniju.
Šparoge su pravo proljetno povrće, a najčešće se beru između ožujka i svibnja, ponegdje čak i do srpnja. Danas je poznato otprilike 300 vrsta, no samo ih je 20-ak jestivih.
Vjerni berači šparga vjerojatno su jedva dočekali proljeće kako bi se mogli pozabaviti svojim zdravim hobijem. Oni koji nemaju gdje ubrati to vrelo vitamina i minerala, mogu ih kupiti na zagrebačkom Dolcu.
>>>FOTOGALERIJU SA DOLCA POGLEDAJTE OVDJE<<<
