Autor:: Lea Lamešić 12/5/2010 20:36
Radionica na kojoj je gospodin Mario Novota, inače vlasnik pralinerije i čokolaterije ”Medina kućica” mališanima pokazao tajne izrade slastica održala se u nedjelju, 5. prosinca,u velikom šatoru na zagrebačkom Kvaternikovom trgu.
Čokoladne praline su specijalnost gospodina Novote i izrađuje ih ručno, a okupljenoj djeci otkrio je tajnu svog recepta te im pokazao kako se rade čokoladni bomboni, lizaljke i druge čokoladne slastice. Oko Marija i njegovog radnog stola u šatoru se vrlo brzo stvorila gužva radoznale i zainteresirane djece koja su promatrala kako se to točno pravi njima omiljena slastica – čokolada u različitim oblicima.
Novota je okupljenoj djeci objašnjavao korak po korak koji su sve sastojci potrebni za izradu i vodio ih korak po korak u procesu izrade pravih čokoladnih slastica.
Zagrebački mališani pravi slastičari
Međutim, zagrebački mališani nisu bili samo pasivni promatrači.
– Hoćemo mi raditi! Hoću i ja nešto raditi! – rekla je nestrpljivo i uzbuđeno mala Lara.
I Mario je odmah zaposlio brojne male ručice. Djeca su dobila rukavice i od čokoladnih kockica su za zadatak imali napraviti male čokoladne kuglice koje su trebali oblikovati tako da ih trljaju među rukicama.
– Ja grijem čokoladu – ponosno je rekla Nika.
Gledajući kako se prave čokoladni bombončići, Lara je uzviknula:
-Ja bi sad to sve smatila! Za čas!
Bijeli čokoladni snješko
Dok su se klinci zabavljali praveći svoje slatkiše u šator je ušetao Sveti Nikola i krampus sa šibama. Oduševljenoj djeci Nikola je podjelio bombone, a krampus je ostao s istim brojem šiba kao i kada je došao. Ove godine su izgleda sva dječica bila jako dobra.
-Hoćemo li raditi snješkiće ili napuniti bombončiće? – pitao je Mario djecu.
–Snjeeeškiiićee! – povikali su radosno svi u isti glas.
Prvo je Mario oblikovao snješkoviće od bijele čokolade i položio drveni štapić na njega, a onda je svako dijete ”oživilo” svog snjegovića na način da su mu pravili oči, nos i gumbiće od brusnice, a marelica je poslužila kao kapica.
– Ja sam uspjela! – rekla je Lara koja je prva oživjela snješka.
– Ma svi ste mi jaako dobri, strašni ste – sve ih je pohvalio Mario.
Kada se snješković dovoljno ohladio svi su uzeli svog snješka lizalicu i slasno ga pojeli.
Punjeni bombončići
Čokoladne kuglice koje su djeca ranije pravila, sada su ih za zadatak morali uvaljati u posudu s mrvljenim lješnjacima i šarenim mrvicama u svim duginim bojama te su ih onda slagali na pladanj.
– Vrijedni ste. Lijepo vam to ide – s razlogom ih je hvalio Mario.
Sveti Nikola, krampus pa čak i ja nismo odoljeli a da ne probamo čokoladne bombončiće koja su djeca pravila. Jednom riječju – savršenstvo! I za kraj smo pitali gospodina Maria je li zadovoljan odazivom djece i hoće li i sljedeće godine biti održana ovakva radionica.
– Jesam, zadovoljan sam. Fenomenalno je! Naravno, bit ćemo tu i sljedeće godine- otkrio nam je.
>>>FOTOGALERIJU DJEČJE RADIONICE NA KVATRIĆU POGLEDAJTE OVDJE<<<<
