Autor:: Sarah Srdar 12/4/2011 10:08
Hotelijersko-turistička škola u Zagrebu ove godine je domaćin jubilarne 20. manifestacije Božić u Europi. U manifestaciji sudjeluje dvadeset škola s područja ugostiteljstva i turizma iz dvadeset europskih zemalja.
– Ova manifestacija odvija se u Zagrebu, od 1. do 8. prosinca u organizaciji Hotelijersko-turističke škole Zagreb koja je imala čast dobiti mogućnost da organizira zajedničko okupljanje i druženje oko smisla Božića kroz različite europske tradicije – rekla je Marija Rašan Križanac, ravnateljica Hotelijersko-turističke škole Zagreb.
Ideja događanja je da svaka delegacija na najbolji način predstavi svoju zemlju kroz tradicionalne božićne običaje, proizvode, hranu, turizam i kulturu. Manifestacija se odvija u sklopu organizacije AEHT (European Association of Hotel and Tourism Schools) čija je članica i Hrvatska.
– Škole iz Poreča, Vinkovaca, Virovitice, Daruvara, Splita, Dubrovnika su ovdje da doprinesu bogastvu turističke i gastronomske ponude i da budu pokazatelj hrvatske kulturne tradicije i mogućnosti turističkog razvoja u svim djelovima Republike Hrvatske – kazala je Marija Rašan Križanac.
U hotelu Westin svaka zemlja ima svoj štand na kojem predstavlja svoju zemlju i regiju iz koje dolaze. Hrvatska je prošle godine na Azorima u Portugalu predstavila krajeve sjevernije od Zagreba, a ove godine je odlučeno da predstavimo krajeve južnije od Zagreba.
– Mi smo se kao predstavnici Hrvastke ove godine odlučili za Turopolje kao motiv. Počeli smo sa prikupljanjem turopoljske građe i uredili interijer jedne stare, autohotone turopoljske kuće – objasnila je Gordana Lukačić, članica hrvatske delegacije
Sudionici su predstavljeni svečanom paradom po užem centru Zagreba uz glazbu i u narodnim nošnjama, nakon koje su u katedrali prisustvovali svečanoj misi.