Autor:: Tanja Molvarec 5/17/2010 19:58
Proizvodi hrvatskog sela od domaćih slavonskih kobasica, pa sve do sireva i likera, svojim su mirisom privukli velik broj Zagrepčana koji su odlučili i degustirati neke od proizvoda. A ponuda je zaista šarolika.
Na samom ulazu u veliki šator postavljeni su štandovi sa proizvodima od bračkog kamena poput satova, ali i štandovi sa cvijećem i neobičnim tuljcima za čišćenje ušiju, metodi koja u Zagrebu tek postaje popularna.
Najviše je pažnje privukao štand s domaćim likerima i rakijama od šumskog voća, rogača, oraha ili smokvi.
– Sami ručno radimo sve likere i rakije već sedam godina. Nastojimo da budu što prirodnije pa im dodajemo i limun i neke druge arome. Imamo i rakije od marelice, oraha, ma što god hoćete. Posao ide, ljudi vole rakije i likere pogotov kada osjete da su domaći- kazao je Johan Skroče iz Zadra.
Liker od šumskog voća u bočici u obliku cipele
Iz njegove Uljare Joskro prozašli su ovi mirisni i ukusni napici koji su pakirani u neobičnim bočicama. Tako je liker od šumskog voća primjerice u bočici u obliku ženske cipele.
– Ovaj se sajam održava već devet godina ali ovo je prvi put da na Trgu imamo komercijalni sajam. Trenutno je od 100 do 130 proizvođača koji plaćaju kotizaciju od 800 kuna za tri dana sajma. Dakle, sami financiraju. Napravili smo komercijalne sajmove jer proizvođači tradicionalnih proizvoda žele više sajmova godišnje kako bi mogli prodati što više proizvoda pa smo im to na ovaj način omogućili- kazao je Damir Kovačić, organizator sajma. Izlagači su pristigli iz svih dijelova Hrvatske od Istre do Dubrovnika, od Međimurja do Iloka.
Na sajmu su posjetitelji mogli degistirati i tradicionalne slavonske suhomesnate prizvode, stoposto prirodne sokove od jabuke, kupiti kolače bez margarina i jaja. Prodavale su se i čašice fritula i to po 15 kuna. Bilo je tu i štandova s knjigama, te sa biljnim čajevima domaće prozivodnje od mente, melise i kamilice.
Sajam će trajati još dva dana, a s obzirom na gužve koje se stvaraju kupaca zasigurno neće nedostajati.
>>> FOTOGALERIJU SA SAJMA POGLEDAJTE OVDJE
