Autor: S.S., FOTO: Zagrebancija.com 1/9/2016 13:16
Kako biste što bolje iskoristili slobodnu subotu, najbolje je za ručak pripremiti nešto brzo i lagano. Mi vam stoga za ovaj dan preporučamo špagete s ukusnim umakom od rajčice i tunjevine za čiju će vam pripremu biti sasvim dovoljno svega 20-ak minuta.
Sastojci:
- tjestenina (idealni su špageti)
- parmezan
- papar
- sol
- Vegeta
- šećer
- malo bijelog vina
- peršin
- bosiljak
- sjeckana rajčica
- češnjak
- ulje (preporučamo maslinovo, ali može i suncokretovo)
- tuna (komadi u ulju)
Priprema:
- Zakuhajte vodu u kojoj ćete skuhati tjesteninu.
- Na tavu stavite malo ulja te popržite sitno nasjeckni češnjak.
- Dodajte nasjeckanu rajčicu, malo šećera kako ne bi bilo prekiselo, Vegetu i malo soli. Nakon nekoliko minuta dodajte i vino, tunjevinu, bosiljak i malo papra.
- Kratko prokuhajte i dodajte peršin.
- Tjesteninu procijedite.
- Umak maknite sa štednjaka, prelijte njime tjesteninu i pospite parmezanom po želji.
Dobar vam tek!
